2 июня состоялась экскурсия на Ульяновский хладокомбинат "Морозкино".
хладокомбинат был основан в 1965 году. С 1999 года комбинат носит название "Морозкино".
Экскурсовод легко и доступно рассказал о том, как делается мороженное и повёл участников экскурсии по цехам комбината.
Мороженное - всеми любимый продукт, который ассоциируется с детством.
В начале экскурсии участники посетили цех. где делаются вафельные стаканчики из жидкого теста путём запекания в специальных печах.
Далее группа прошла в цех, где производится само мороженное и специальным аппаратом дозированно заливается в стаканчики. Здесь все присутствующие смогли продегустировать пломбир в вафельном стаканчике, который ещё не прошел процесс замораживания . Температура такого пломбира составляет -4, когда как температура готового мороженого составляет - 23 градуса.
Многие из присутствующих отметили, что вкус современного мороженного такой же как и в детстве. Все отметили высокое качество нашего ульяновского мороженого.
Экскурсовод рассказала про разные виды мороженного, которые выпускаются на хладокомбинате.
Ульяновский пломбир вошёл вошёл в 100 лучших товаров года России.
Все участники пожелали процветания и долголетия сотрудникам хладокомбината.